Co vás irituje (a co ne) v restauracích? Hlasujte!

Milujeme restaurace a rádi tam trávíme čas. Chodíme tam s lidmi, které máme rádi. A mnohdy nás to sojí hodně peněz. Ovšem … a to asi znáte?! … se to ne vždy obejde bez konfliktů a napětí. Restaurace jsou někdy nervózn byznys, kde se příjemná atmosféra může lehce zvrtnout v konflikt.

Co platí víc? “Můj byznys, moje pravidla”, anebo “Host má vždycky pravdu!”?

Deník Guardian vybral před týdnem 16 palčivých dilemat moderní restaurace, a nechal o nich hlasovat panel šesti expertů: mimo jiné recenzenta restaurací, majitele a šéfkuchaře či experta na pohostinský byznys. Docela mě to zaujalo, zejména s ohledem na to, jak by hlasování dopadlo v Česku.

Expertů se můžeme zeptat, ale spíš jsem zvědavý, co si o tom myslíte vy. Hosté, případně majitelé či zaměstnanci restaurací (mezi čtenáři tohoto neswletteru o něklolika z nich vím). Takže proč si to neodhlasovat? Vybral jsem deset otázek, které mi přijdou relevantní a kontroverzní i v Česku. Hlasujte, jsem zvědavý, jak to dopadne!

1. Na dobré věci se vyplatí počkat, to jste nevěděli?

2. Rezervaci vám vezmeme. Ale chceme číslo vaší karty, a když nepřijdete, bude vás to něco stát

3. Na hranolky s malými řízečky z dětského menu zapomeňte!

4. Samozřejmě vám nakrájíme váš narozeninový dort. Ale bude vás to stát “dortovné”

5. Dětský koutek nevedeme. A vůbec, děti k nám nevoďte

6. A psy taky nechte doma

7. Instagram neinstagram, rušíte tím lidi!

8. Děkujeme, ale teď už radši odejděte!

9. Nemáte rádi česnek? A víte, že nás to nezajímá?

10. ”Oběd zadarmo” neexistuje, a platí to i o kečupu