Suroviny: na kuře a omáčku: 1 kuře zelenina na vývar (celer, mrkev, petržel) červená sladká paprika (30 g) nové koření černý pepř kuličky bobkový list 3 cibule 200 ml smetany bílé víno (2 dcl) na knedlík: 3 preclíky (cca 400 g) mléko (250 ml) máslo (150 g)